Menu Spécial Pâques
Amuses Bouches
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Pressé d’agneau au cidre des Ardennes, coeur de foie gras et confit de rhubarbe au poivre noir
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St Jacques saisies à la pistache, huile de Kumquat et crème de Champagne à l’estragon
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Mignons de porcelet à l’asperge verte, tapenade de truffe et réductions de vieux porto à l’ail noir
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Coquetier de chocolat blanc au crémeux de passion, et compotine de fraise vanillée
Dimanche 20 et Lundi 21 Avril
52€ sur place
41€ à emporter (Hors boissons)