À la carte
Tomatengazpacho met dragon en pittige geitenkaas chantilly
Keuze uit het menu
Gemarineerde makreelrillettes met basilicumolie en rode uien pickles
Keuze uit het menu
Crème brûlée van jonge prei met gerookt spek
Keuze uit het menu
11,00€
Dunne taart van rauwe ham met knapperige groenten, schilfers van mimolette en peterselie-emulsie
14,90€
Duo van huisgemaakte eendenlever
19,00€
Cappuccino van Sint-jakobsschelpen met gerookte witte tonijn en brunoise van comté
20,00€
Voor elk voorgerecht dat als hoofdgerecht wordt gekozen met een bijgerecht, wordt €4 extra gerekend.
Osso bucco van kalfsvlees met verse tomaten, rozemarijn en groene olijven
Keuze uit het menu
Kipfilet met witte worst, spinaziescheuten en een stevige Ardense biersaus
Keuze uit het menu
Zachte kabeljauw met gerookte zalm, mozzarellahart en vinaigrette van groene bonen
Keuze uit het menu
15,00€
Geroosterde dorade filet met fetablokjes en rucola pesto met walnootolie
17,80€
Kalfslapje gebakken met verse tijm en cantharellenschuim met geconfijte sjalot
21,00€
Stierenfilet met morieljesroomsaus
32,00€
Ontdekkingsgerecht
Gemarineerde lamsbiefstuk met salieolie en pistacheboter met zwarte peper
28,00€
Val de Semoy salade
(rauwe ham, witte worst, kaasblokjes, rauwkost)
15,00€
Zachte aardbeientaart met pistachecrème
Keuze uit het menu
Kokos panna cotta met roze koekjes en frambozengelei
Keuze uit het menu
Citroencrème in een pure chocolade eierdopje met cacaocrumble
Keuze uit het menu
8,00€
Bladerdeeggebakje met aardbei en witte chocolade en ananas-limoencoulis
9,20€
Huisgemaakte chocolademousse met gezouten karamelsaus
10,00€
Koffie of thee met lekkernijen
11,50€
Coupe met drie smaken
7,00€
Dame Blanche
8,50€
Coupe van het moment (viooltje, aardbei, framboos)
9,50€
Mandarijn Intermezzo
Coupe met alcoholisch ijs
Colonel (Citroen Vodka)
Coupe met alcoholisch ijs
Frisheid van Lalobbe(groene appelsorbet en cidereau-de-vie)
Coupe met alcoholisch ijs
10,50€
Onze menu's
Voorgerecht + Hoofdgerecht 26€Hoofdgerecht + Dessert 23€Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert 32€Enkel hoofdgerecht 15€
Kazen
Trio van kazenen salade
10,50€
Kindermenu
Frisse salade
Nuggets of kleine burger
Bijgerecht frietjes of pasta