Menu Spécial Pâques


Amuses Bouches

Vinaigrette de lentilles aux asperges vertes, oeuf de caille et chantilly de foie gras au vin de St croix

Aiguillette de dorade Royale rôtie aux tomates confites, dés de fetta et velouté de petits pois

Parmentier d’agneau confit aux épices douces, échalote caramélisée et réduction corsée de bière Ardennaise

Charlotte de chocolat noir au coulant de pralin et anglaise à l’Amaretto

Service le Dimanche 5 et Lundi 6 Avril 2026

52€ sur place

41€ à emporter (Hors boissons)

RÉSERVATION AVANT LE MERCREDI 1er AVRIL 2025

RÉSERVATIONS UNIQUEMENT PAR TELEPHONEAu 03 24 32 84 62 ou au 06 75 02 55 94.
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Menu Fêtes des Mères


Mise en bouche

Cappuccino d’asperge verte aux noisettes grillés et chantilly fumée

Flétan rôti en croute de pistache, tapenade de poivrons et huile de chorizo

Mignon de porcelet aux crevettes sauvages, pesto de basilic et réduction de crème à l’ail noir

Biscuit roulé fraise citron, sauce chocolat blanc et éclats de meringue

Dimanche 31 Mai 2026

54€ sur place

Réservation uniquement par téléphone au 03 24 32 84 62 ou au 06 75 02 55 94.

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